高新技術企業(yè)是指在國家支持的高新技術領域，持續(xù)進行研究開發(fā)與技術成果轉化，形成企業(yè)核心自主知識產(chǎn)權，并以此為基礎開展經(jīng)營活動，將重大高新技術成果轉化為生產(chǎn)力的技術水平，屬于省內(nèi)國內(nèi)先進的企業(yè)。

　　蚌埠市兄弟糧油食品科技有限公司自2003年成立以來，始終堅持“質(zhì)量、品牌、誠信、服務、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，注重自主研發(fā)和科技創(chuàng)新，視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，致力于從糯稻品種的選育、推廣，種植技術的引進、實施，糯米粉加工工藝的優(yōu)化、革新，產(chǎn)品應用領域的探究與開拓；現(xiàn)已擁有自主知識產(chǎn)權31項；同時開展與合肥工業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學等高校產(chǎn)學研合作，“安徽省糯米加工工程技術研究”；聯(lián)合省內(nèi)糯米行業(yè)有責任有實力的同行組建“安徽省糯米產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”；并依托兩大技術創(chuàng)新平臺，發(fā)揮出資源同享、信息互通、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、利益共贏的效應；立足懷遠糯米中國自然資源稟賦，現(xiàn)已陸續(xù)開發(fā)出綠色糯米、有機糯米、富硒糯米、黑糯米等附加值高的新品種；根據(jù)市場和廠家對糯米粉的個性化需求，產(chǎn)品線從單一的通用粉升級細分為超大麻球專用粉、湯圓專用粉、油炸專用粉、烘焙專用粉四大系列26種品項。經(jīng)過16年的積累和發(fā)展，目前公司科研實力穩(wěn)健，人才配備合理，技術水平先進，管理經(jīng)驗豐富，產(chǎn)品質(zhì)量好，資金實力雄厚，品牌優(yōu)勢彰顯，發(fā)展態(tài)勢強勁，公司已成為糯米粉行業(yè)的領軍企業(yè)。

　　順利通過省高新技術企業(yè)認定，既是一份榮耀，更是一肩責任。我們將以此次認定為契機和動力，發(fā)揮已有優(yōu)勢，嚴謹求實，開拓進取，為推動懷遠糯米乃至安徽糯米實現(xiàn)轉型升級貢獻應有的力量。